kinesisk mat så lagade en av mina favoriträtter,
公报鸡丁－gong bao ji ding.
En stark kycklingrätt med rostade jordnötter och vårlök.
Den är väl kryddad med torkad chili, sichuanpeppar,
vitlök & ingefära, väldigt smaskigt ^_^
Serverade tillsammans med ris och wokad isbergssallad & vitlök.
Länge sedan jag lagade någon kinesisk mat här hemma
så funderar på att börja göra det oftare.
Jag tänkte försöka ta mig tid att göra 水饺 －shui jiao,
kinesiska degknyten någon dag också, hur gott som helst ^_^
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar